念願のプライムリブ

こんにちわ。看護師のHです。紫陽花の鮮やかな季節になりましたが、皆さん、お変わりなく過ごされてますか？

先日ですが、前から行ってみたかった、ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京に行ってきました。ローストビーフが専門のアメリカ料理のお店です。

もともと、赤坂にあったお店で、ツインタワーの建て替えで恵比寿ガーデンプレイスに移転してきました。４/２０にオープンしたばかりで、なかなか予約がとれなかったんですが、今回、遅めの時間で予約がとれました。

店内は、照明がぐっとおとされ、かなりラグジュアリーな雰囲気でした。従業員のサービスもとても良かったと思います。

私は、ワインなど飲むつもりだったのでたべきれないかなと思い、コースは注文せず、ローストビーフの単品だけにしました。でも、付け合せでサラダとパンが付くので、お酒を飲む方は十分な量だと思います。

ローストビーフの大きさですが、東京、カリフォルニア、イングリッシュ、ロウリー、ダイヤモンドです。東京が一番小さく、ダイヤモンドが一番大きい。肉好きの私は３００ｇのロウリーにしました。　もちろん、レアで。

ロウリーズといえば、このシルバーカートの中で一枚ずつ切り分けられるプライムリブ。

このお肉が最高に柔らかいんですよ～。こんなに厚みがあるのに、とろけるように食べれちゃいます。

機会があれば、また是非行きたいお店ですね。

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